A melhor receita de waffle


Se você é um fã de waffle, por favor experimente. Todo mundo precisa de uma receita sólida de waffle no bolso de trás, e tenho certeza de que esse é o fim da conversa sobre waffle para mim. Você está olhando para os waffles que eu faço para cada brunch familiar. Eles são os waffles solicitados pelo meu sobrinho de sete anos quando ele passa a noite – os que ele gosta do café da manhã e do jantar . E eles são os que estão no Near & Far. Esta é a melhor receita de waffle

O segredo para uma grande receita de waffle

Eu fiz esses waffles dezenas de vezes, tanto em belgas quanto em padrão ferros de waffle. A massa é uma combinação de trigo integral e farinhas para todos os fins, juntamente com aveia em flocos. Esta combinação conspira com muito leitelho para dar a cada waffle um interior agradável e úmido, e uma crosta crocante e lindamente dourada. Um pouco de farinha de arroz (ou amido de milho orgânico) impede a massa de cozinhar úmida e pesada – este é o ingrediente secreto. Você também pode brincar com a massa. Eu costumo manter constante a proporção entre o trigo integral e a farinha de trigo, mas às vezes troquei o germe de trigo pela aveia. Ou adicionar um monte de cebolinha picada e ervas, ou algumas colheres de sopa de cacau em pó para uma versão de chocolate e chocolate quando eu realmente quero marcar pontos com as crianças.

The Best Receita Waffle

Waffle Tips & Tricks 19659004] Um par de dicas pro: misture os ingredientes secos e mantenha em um frasco de pedreiro (s) para fácil montagem matinal. Eu às vezes faço um lote duplo ou triplo dos ingredientes secos, divido em frascos e os mantenho à mão para uma cabine de última hora ou uma aventura de brunch. Depois de combinar os ingredientes secos, o batedor se reúne em um instante com apenas leitelho, ovos e manteiga.

Você também pode vê-los no site de Tara (Seven Spoons) e Madeline's também (Madeline Marie). Apreciar! -h

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