Bacia Dragonfruit com Nozes e Bagas


Você já viu os pequenos pacotes de purê de Dragonfruit na seção de freezer do seu supermercado? Eu os amo e estoco sempre que posso. Eles parecem ser populares em São Francisco e tendem a se vender rapidamente. Os pacotes são ótimos para smoothies (é claro), mas às vezes, quando eu não posso me incomodar em arrumar e limpar meu liquidificador, eu faço uma tigela de frutas do dragão usando descongelado pacotes. É uma reviravolta no meu café da manhã favorito chia pudim, e vem junto em um flash.

Variações

Você faz essas tigelas com apenas uma grande variedade de purês de frutas. O açaí funciona muito bem, embora não seja bonito como o dragonfruit. Eu amo framboesa, morango e baga preta também. Em geral, os purês de frutas estão no ponto.

Bacia Dragonfruit com Nozes e Bagas

Coberturas de tigela de Dragonfruit

O único limite aqui é a sua imaginação. Eu costumo usar o que tenho por perto. Bagas esmagadas e sementes variadas são frequentemente concorrentes. Algo extra crocante é essencial, e você vê nozes torradas aqui. Pense também na sazonalidade – gosto de adicionar cerejas rasgadas quando estão na época ou figos cortados no final do ano. Além disso! Eu amo quinoa ou outro cereal em cima.

Bacia Dragonfruit com Nozes e Bagas

Outras receitas para fazer com Dragonfruit

Fique de olho em outros produtos feitos com fruta do dragão. É um ingrediente tão divertido para experimentar. Eu vi fatias secas de frutas do dragão (também chamadas de pitaya) e, mais recentemente, descobri um pó de dragonfruit bonito. Eu uso o mesmo purê chamado nesta receita, neste refrescante matador de arbustos dragonfruit. E use os frutos secos neste tónico de fruta do dragão. Divirta-se experimentando!

Bacia Dragonfruit com Nozes e Bagas

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