Bolinhos Pintados à Mão Inspiradores


Biscoitos pintados à mão são incrivelmente especiais. O cuidado e atenção que lhes é notável. Eu mantenho uma pasta de inspiração para quando eu tenho um domingo tranquilo para assar. E ultimamente, eu gosto de amar os biscoitos que têm uma vibe de aquarela. Estou ligando para um monte aqui. A ilustração não é a minha mais forte, então designs e padrões gráficos são normalmente onde eu chego. Espero que alguns destes inspirem você tanto quanto eles me têm!

1. Shortbread Calendula com listras de açafrão

Eu faço variações muito sobre isso. Feito com massa de biscoitos (uma versão sem nozes) A ​​cobertura é feita misturando 3 1/2 xícaras de açúcar em pó, 2 claras de ovo e água suficiente para diluir até a translucidez desejada. Divida a cobertura em taças separadas e adicione cor a partir daí. O amarelo foi criado usando infusão de 1 colher de chá de vodka com uma pitada de açafrão e permitindo que ele se sentar por um par de minutos. Coloque o líquido de açafrão na base de glacê um pouco de cada vez, mais ou menos dependendo de quão saturada você gostaria.

2. Ayako Kurokawa – (Toca)

Ayako Kurokawa de Toca patisserie no Brooklyn é o mestre. Eu amo o trabalho dela em tantas frentes. Olhe para a caligrafia detalhada, os bigodes de gato e listras. O trabalho de Ayako é tão pessoal quanto uma assinatura, e eu adoro ver seu talento expresso nas mais belas e encantadoras guloseimas. Você já viu ela pintar Julia? Ou olhe para estes se a escova de ar é mais sua coisa. Siga Ayako no Instagram.

Bolinhos Aquarela Pintados à Mão Inspiradores

3. bolinhos de açúcar finais

Equipe de sonho no trabalho aqui – Alison Roman + Nikole Herriott + Michael Graydon. Ousado, gráfico, divertido e super inspirador. Obtenha a receita aqui.

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4. Cookies de cor de água de Jacquelyn Clark

Adoro as cores suaves aqui e a mistura de florais com abstrato. Super bonita. Obtenha a receita aqui.

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5. Albion x Doce Maria Aquarela Cookie Tutorial – (Albion)

Tão bonita – eu usaria cor natural de ingredientes como beterraba, dragonfruit, frutas e afins, mas o conceito geral é perfeito para um prato de sobremesa ou sobremesa. Veja as fotos do processo aqui.

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Ferramentas: Algumas das minhas ferramentas de cookie: uma variedade de pincéis, cortadores e régua. Veja aquele pequeno saleiro à esquerda? Tem uma textura bonita do lado de fora, às vezes eu uso texturas como essa como um modelo para designs. Basta rolá-lo na massa e assar os biscoitos. Ele deixará uma sugestão do design e você poderá usá-lo como um guia para seus padrões. Por exemplo, eu rolei um pouco de cerâmica listrada sobre a massa na foto principal e usei isso como modelo para as listras irregulares! Brincar!

Bolinhos Aquarela Pintados à Mão Inspiradores

Recursos:

– Faça seus próprios corantes alimentares naturais ou, eu tendem a ser um pouco preguiçoso * de última hora, então eu gosto de manter uma coleção de pó de frutas / vegetais em pó na mão. Por exemplo, eu tenho mirtilo, hibisco, framboesa, açafrão, cacau, carvão (bom para efeito de lápis). Brincar!

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