Categoria: Benefício dos Alimentos na Saúde
Benefícios para a saúde de comer bem
Uma dieta bem equilibrada fornece todos:
energia que você precisa para manter-se ativo durante todo o dia
nutrientes que você precisa para o crescimento e reparação, ajudando você a se manter forte e saudável e ajudar a prevenir doenças relacionadas à dieta
Manter-se ativo e comer uma dieta saudável e equilibrada também pode ajudá-lo a manter um peso saudável.
Deficiências em alguns nutrientes essenciais – como vitamina A, B, C e E e zinco, ferro e selênio – podem enfraquecer partes do sistema imunológico.
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Diabetes tipo 2
Manter um peso saudável e comer uma dieta balanceada que é baixa em gordura saturada e rica em fibras encontradas em grãos integrais pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
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Saúde do coração
Uma dieta saudável rica em frutas, vegetais, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, mantendo a pressão arterial e os níveis de colesterol.
Pressão alta e colesterol podem ser um sintoma de excesso de sal e gorduras saturadas em sua dieta.
Comer uma porção de peixes oleosos – como salmão e truta – a cada semana também pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas. Os altos níveis de ácidos graxos ômega-3 em peixes oleosos são bons para a saúde do coração.
Ossos e dentes fortes
Uma dieta rica em cálcio mantém os dentes e ossos fortes e pode ajudar a retardar a perda óssea (osteoporose) associada ao envelhecimento.
O cálcio é geralmente associado a produtos lácteos, mas você também pode obter cálcio comendo:
sardinhas, sardinhas ou salmão enlatado (com ossos)
vegetais verde-escuros – como couve e brócolis
alimentos fortificados com cálcio – como produtos de soja, sucos de frutas e cereais
Como a vitamina D ajuda seu corpo a absorver o cálcio, certifique-se de sair (seu corpo recebe vitamina D do sol) e ter muitos alimentos contendo vitamina D em sua dieta – como peixes oleosos e cereais fortificados.
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Controle de peso
Comer uma dieta saudável que inclua muitas frutas, legumes, grãos integrais e uma quantidade moderada de gorduras insaturadas, carne e laticínios pode ajudar a manter um peso estável. Ter uma boa variedade desses alimentos todos os dias deixa menos espaço para alimentos ricos em gordura e açúcar – uma das principais causas de ganho de peso.
Juntamente com o exercício, comer uma dieta saudável nas proporções certas também pode ajudá-lo a perder peso, diminuir os níveis de colesterol e pressão arterial e diminuir o risco de diabetes tipo 2.