Mantenha o equilíbrio do pH do corpo em cheque com vinagre de cidra de coco


Por Bronte Rae, Coconut Magic

Seu corpo está constantemente trabalhando para manter seus níveis de pH sob controle. Ao incluir alimentos em sua dieta que tornam esse processo um pouco mais fácil, você aliviará a carga de seu corpo e permitirá que ele priorize sua energia para a cura e a função ideal.

O nível de pH é uma medida da qual tenho certeza que você já ouviu falar antes. Mede a acidez ou alcalinidade de uma substância ou de um ambiente. Seu corpo mantém um forte controle sobre seus níveis de pH, e tem uma abundância de mecanismos que entram em jogo para ajudar a regular os diferentes níveis, em diferentes partes do corpo.

Acredita-se comumente que, como seu corpo regula seu nível de pH dentro de uma escala apertada, o que você consome não terá muito impacto sobre isso.

Um corpo alcalino é considerado o melhor para combater doenças e curas. A atual dieta moderna é composta de alimentos predominantemente produtores de ácido, portanto, alimentos que diminuem seu pH (que o torna mais ácido) após o consumo. Não é apenas a comida que você come, mas também a ação do estresse, consumo de álcool e estimulantes como café, chá e tabaco que podem ter efeitos acidificantes no corpo.

O vinagre de cidra de coco tem um efeito alcalinizante no corpo, embora seja considerado ácido; após a digestão, estimula processos que diminuirão a acidez geral do corpo. Então, se você é um bebedor de café, ou se você entrar no fim de semana, tomar uma dose de vinagre de cidra de coco e ajudar o seu sistema a funcionar no seu melhor.

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