Óleo de Coco e Maior Absorção de Nutrientes


Toda digestão resume-se a uma coisa: absorção . Sem absorção não podemos acessar nenhum dos nutrientes que ingerimos. Não importa quanto boa comida você coloque em seu corpo, se sua digestão não absorver os nutrientes adequadamente você não receberá os benefícios. Alta qualidade óleo de coco é conhecido por auxiliar o processo digestivo para a absorção saudável de nutrientes.

Obtenha os benefícios de todos os alimentos saudáveis ​​que você coloca em seu corpo

encontrados no óleo de coco são essenciais para a absorção de vitaminas e minerais lipossolúveis, incluindo cálcio, magnésio, algumas vitaminas B, aminoácidos (proteínas) e vitaminas A, E, K e D. Conhecida como a vitamina do sol, a vitamina D é produzido pelo corpo em resposta à exposição da pele à luz solar e também ocorre naturalmente em um número limitado de alimentos (principalmente produtos de origem animal). Apesar do nosso tempo bonito aqui na Austrália, a deficiência de vitamina D é um problema comum e está associada a uma série de problemas de saúde, incluindo (mas não limitado a) risco aumentado de: raquitismo, morte por doença cardiovascular, comprometimento cognitivo em idosos, asma em crianças e câncer. Uau! Isso é algo que aqueles que promovem uma dieta de baixa gordura esquecem de mencionar. Certamente podemos ver o quanto essas vitaminas e minerais solúveis em gordura são importantes para garantir que o corpo funcione perfeitamente!

No entanto, nem todos os óleos são criados iguais quando se trata de aumentar a absorção de nutrientes. Um estudo recente em animais comparou os efeitos da alimentação de óleo de coco versus óleo de cártamo na absorção de carotenóides do tomate. Como em estudos anteriores, o óleo de coco aumentou a absorção tecidual de carotenóides de tomate em maior grau, um benefício atribuído aos ácidos graxos de cadeia média (MCFAs) do óleo de coco. Além disso, os AGCMs são facilmente digeridos, colocando menos pressão sobre o sistema digestivo, o que é especialmente importante para aqueles de nós com problemas digestivos ou metabólicos preexistentes que já estão tendo dificuldade em absorver nutrientes dos alimentos que consumimos.

Uma série de estudos sugere que o tempo ideal para consumir óleo de coco é 20 minutos antes de cada refeição para aumentar a absorção de nutrientes. Indivíduos pesando entre 40 e 58 kg devem consumir 1 colher de sopa antes de cada refeição (para um total de 3 colheres de sopa por dia), enquanto aqueles entre 59 e 82 kg devem consumir 1,5 colher de sopa antes de cada refeição, para um total de 4,5 colheres de sopa por dia. Aqueles que pesam mais de 82 kg devem tomar 2 colheres de sopa de óleo de coco antes de cada refeição, ou 6 colheres de sopa por dia.

Também adicionando óleo de coco a seus pratos crus e cozidos é uma maneira fácil e excelente para garantir que os nutrientes que você está consumindo absorvido nas células do corpo. Caso contrário, você pode ficar com xixi muito caro (pense no preço dos mirtilos orgânicos …)

Como usar o óleo de coco

Algumas maneiras simples de incorporar a sua dieta em sua dieta é adicionar uma colher de sopa a sua carne favorita suco, smoothie ou pudim, ou fritar um pouco de tempeh ou feijão usando óleo de coco. O sabor suave e sutil do óleo de coco orgânico certificado do Coconut Magic significa que ele pode ser adicionado a alimentos como sucos e sopas sem subjugar o sabor … você realmente não pode exagerar!

Então, se você o toma medicinalmente e / ou Como parte de sua refeição ou lanche, incluindo o óleo de coco em seu regime diário é provável que leve a uma infinidade de benefícios para a saúde digestiva. Como meu nutricionista sempre diz: "não somos o que comemos … somos o que absorvemos".

Veja a feliz absorção! 🙂

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