Um incrível bolo de chocolate


Eu suspeito que este será o bolo de chocolate mais fácil que você já fez. E é sempre um grande sucesso . É o tipo de sobremesa fácil que é perfeita para o verão (e divertida!) Porque você não precisa aquecer seu forno. Eu penso nisso como um bolo de chocolate sem bolos, você não estaria longe de chamá-lo de uma trufa capaz de cortar. Ou imagine uma musse de chocolate aveludada e espresso que você conseguiu cortar em fatias bonitas. Parece incrível, certo? Se você tem dez minutos, um pouco de chocolate amargo, creme e algo para infundir o creme, você está no negócio. Eu também tenho algumas variações não-lácteos

Quando este tipo de bolo de chocolate é perfeito

Este é o tipo de coisa que eu vou jogar juntos, se estamos tendo amigos para jantar e eu fico sem fôlego na frente de sobremesa. É menos difícil fazer do que sair e comprar algo. Uma pequena fatia realmente vai a distância. É intensa é chocolate de hardcore. Emparelhado com um toque de chantilly (ou chantilly creme de coco) é um prazer total para todos. Eu infundi o creme usado no bolo com café expresso e pimenta da Jamaica nesta versão, mas você poderia jogar diretamente. Ou levá-lo em qualquer direção que você está inclinado – há dezenas de grandes sugestões nos comentários.
O Ultimate No Bake Chocolate Cake

Escolhendo o direito Pan

Este é um bolo de chocolate pequeno, mas poderoso. A escolha da bandeja garante uma menção. Você acaba com duas xícaras de massa e, na maioria das vezes, você pode despejá-las em qualquer molde de bolo pequeno e forrado de pergaminho que você goste. O pergaminho é importante se você quiser tirar o bolo da panela. Para este bolo, eu usei um pouco de pão que eu gosto, mas eu fiz isso em pequenas panelas de forma de primavera e, ocasionalmente, pequenas tart panelas. Basta ter em mente, uma panela maior significará uma fatia mais fina. Uma pequena panela como esta produz uma fatia mais profunda, e assim por diante. É difícil de estragar – quero dizer, é um bolo de trufas capaz de cortar. Na foto principal, usei uma forma de mola de 15 cm. Na foto abaixo, eu usei uma pequena panela de pão

Em uma pitada – alguns de vocês mencionaram que você simplesmente despeja a mistura de chocolate em latas de muffins individuais, ou copos de sobremesa, e serviu desta maneira. Brilhante! Menos bolo como, mas suspeito que ninguém vai reclamar. 19

O bolo de chocolate Ultimate No Bake

Variações

Se você quiser evitar o creme pesado, há uma série de substituições que funcionam bem. Eu amo usar creme de caju no lugar do creme pesado chamado na receita. Faça o creme de castanha de caju combinando 1 parte de castanha de caju + 1 parte de água e processe em um misturador de alta velocidade até ficar macio como seda. Não precisa se esforçar. Leite de coco também funciona bem como uma substituição

O Ultimate No Bake Chocolate Cake

Toques Finais

Eu gosto de trazer um pouco de sabor extra (e alguns bonitos) com um pó de cacau em pó, alguns secos pétalas de rosa e uma pitada de nibs de cacau. Outros gostam de terminar as coisas com algumas bagas. De um modo geral, se combina bem com chocolate, vá em frente. Algumas nozes tostadas, ou biscoitos desfeitos não seriam indesejáveis.
O bolo de chocolate final não assar

Escolhendo o chocolate certo

Porque este bolo é tudo sobre o chocolate, você não quer economizar qualidade. Eu tenho usado o Guittard Organic 74% Bittersweet Chocolate Wafers para este bolo. Isso funciona lindamente. Eu costumo usá-lo em linha reta, ou seja, sem o expresso ou pimenta da Jamaica adicionado na receita. Então são apenas as lindas notas de chocolate chegando. São Francisco chocolate de gerência familiar representam! Mas, qualquer bom chocolate entre 70% – 80% funcionará.

Sem bolo de chocolate Bake

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