Uma mudança simples que pode melhorar drasticamente a sua saúde…


Actualmente, os governos, os cientistas, os profissionais de saúde e os médicos estão a colocar uma ênfase acrescida na dieta como sendo o factor mais importante na saúde e na prevenção de doenças. Isso inclui recomendar que as pessoas substituam seus óleos de cozinha por óleo de coco virgem para reduzir o acúmulo de colesterol oxidado nas artérias e melhorar a saúde do sistema imunológico.

Para manter os nutrientes ideais e tornar a refeição mais saudável possível, É importante cozinhar com óleo (calor) estável. Quanto mais estável for o óleo, mais alto será o ponto de fumaça, o que significa que não quebra, oxida e se torna tóxico no alimento e no corpo.

Ao aquecer um óleo que seja sensível à luz e / ou ao calor, ele é danificado. Quando você cozinha alimentos usando óleos instáveis, toda a refeição se torna tóxica a partir do óleo oxidado e você ingerir uma enorme quantidade de radicais livres (oxigênio instável). A pesquisa mostrou que a principal causa de danos causados ​​pelos radicais livres às nossas células, órgãos e pele é a ingestão de óleos oxidados.

O azeite é um dos óleos mais saudáveis ​​que podemos consumir, rico em valor nutricional e ácido oleico. Infelizmente, é frequentemente usado para cozinhar, tornando-se um exemplo perfeito de como um óleo saudável em seu estado bruto, torna-se insalubre, uma vez aquecida. O azeite é monoinsaturado e, portanto, suscetível a danos (oxidação) uma vez expostos ao calor e a temperaturas mais altas. A temperatura do ponto de fumo do azeite continua a ser um tema controverso. Deve-se levar em consideração se ele é refinado, prensado a frio, virgem ou extra-virgem e assim por diante. Azeite de oliva é delicioso e para ser seguro é melhor consumido cru

O óleo de coco é o mais estável de qualquer manteiga ou óleo conhecido. Pode ser aquecido a temperaturas tão altas quanto 170 graus Fahrenheit. Portanto, se você estiver indo para aquecer ou cozinhar qualquer alimento, o óleo de coco deve ser o único óleo usado. Isso significa usar óleo de coco no lugar de manteiga, margarina, azeite, óleo de canola, óleo de milho, óleo de cártamo, óleo de semente de uva, óleo de amendoim, etc. Ao contrário desses óleos, o óleo de coco não forma ácidos graxos trans perigosos quando aquecido porque é um O óleo de coco não é apenas saudável para cozinhar, também ajuda a proteger os nutrientes dos alimentos e oferece propriedades curativas únicas quando usado tanto interna como externamente.
Azeite, óleo de semente de fax, cânhamo óleo, abacate, nozes e sementes são todos uma excelente e essencial fonte de gorduras saudáveis. Para receber os benefícios de saúde dessas gorduras, elas só devem ser ingeridas em seu estado bruto. Eu continuo a usar óleo de oliva e linho para meus molhos de salada e apenas óleo de coco para cozinhar e assar. É uma pequena mudança para proporcionar enormes benefícios à saúde (e à beleza).

Acredito que recebemos alimentação e nutrição poderosas quando levamos nossa comida, pois ela é encontrada diretamente de sua fonte, crua. No entanto, também aprecio a criatividade, iguarias e conforto de uma refeição quente e cozida. Especialmente durante esses meses mais frios de inverno. Por isso estou grato por ter descoberto o óleo de coco virgem para cozinhar segura e saudável.

Desfrute de comida e vida com saúde radiante!
Paz, amor e coco 🙂

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Autor: Jenni Madison

Uma mudança simples que pode melhorar drasticamente a sua saúde… 1 Jenni começou Coconut Magic quando voltou de viver na Tailândia em 2011. Enquanto no exterior, Jenni descobriu a qualidade mais surpreendente do óleo de coco e experimentou a sua própria saúde transformação. Jenni voltou com muito pouco além de sua descoberta de óleo de coco e um desejo de compartilhar com o mundo. Apenas alguns meses após o seu retorno, o óleo de coco e toda uma nova percepção de bem-estar começaram a ser redescobertos no Ocidente. As pessoas procuravam produtos de saúde limpos, puros e sustentáveis. As pessoas estavam ansiosas para aprender sobre alimentos saudáveis, alimentos crus e cura com nutrição baseada em plantas. Com base nisso, juntamente com a paixão de Jenni para compartilhar o que ela descobriu no Oriente, a empresa cresceu rapidamente.

A Coconut Magic está comprometida em trazer produtos de coco da mais alta qualidade, apoiados por produção sustentável e comercializada e educação de bem-estar.

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