Xarope de sabugueiro instantâneo


Esqueça a compra de xarope de sabugueiro na loja de alimentos saudáveis. Você pode fazer o seu próprio xarope instantâneo de sabugueiro com apenas alguns ingredientes e economizar dinheiro também. Compartilharei minha receita simples de xarope de sabugueiro com você.

Closeup de calda de sabugueiro em garrafas e copos em um fundo branco

Uma das melhores coisas que fiz para a minha família durante anos é usar xarope de sabugueiro sempre que estivermos um pouco desorientados. Seja o resfriado, a gripe ou apenas a tentativa de impulsionar nosso sistema imunológico, o xarope de sabugueiro resgatou nossa família tantas vezes.

Mas aqui está a coisa… se você já comprou xarope de sabugueiro na loja de alimentos saudáveis, você estará pagando US $ 20 ou mais por garrafa, que geralmente é de apenas 8 0z. Ou se você fez o seu próprio xarope de sabugueiro, pode levar um longo tempo em um fogão ou fogão lento.

É por isso que eu queria encontrar uma maneira de fazer xarope de sabugueiro no meu utensílio de cozinha favorito … o Instant Pot. Esta receita foi inspirada pelo meu amigo Stacey, que fez isso e eu ajustei um pouco para adicionar mais propriedades de reforço imunológico.

Antes de chegarmos à receita, você já cozinhou com um Instant Pot? É basicamente uma panela de pressão elétrica, mas muito fácil de usar. Muito mais fácil do que uma panela de pressão convencional, que eu sempre tive medo de usar.

O que eu amo no Instant Pot é que ele é um Cooker Multi-Funcional 7 em 1 – incluindo uma panela de pressão, fogão lento, panela de arroz, refogue / derretendo, iogurte, vapor e aquecedor. Além disso, tem uma panela de aço inoxidável e rack de vapor – AMOR isso! Eu literalmente me livrei do meu antigo fogão lento e fabricante de iogurte, porque eu posso fazer tudo com o Instant Pot.

Procurando por ideias de receitas Instant Pot? Confira minhas 50 principais receitas sem glúten e Paleo Instant Pot. Você também pode seguir o meu quadro Pinterest sobre todas as receitas Instant Pot também.

Pronto para a receita instantânea de xarope de sabugueiro sem glúten? É tão fácil de fazer. Você terminará do começo ao fim em cerca de 20 minutos.


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Benefícios do xarope de sabugueiro

Os sabugueiros são carregados com antioxidantes, vitamina A, vitamina C e ácido fólico, que podem ajudar a reduzir os sintomas e a duração do resfriado, da gripe e estimular o sistema imunológico. Tem havido vários estudos sobre a eficácia do xarope de sabugueiro e extra. Em um estudo, pessoas com sintomas de gripe e tomaram 15 ml de xarope de sabugueiro 4 vezes ao dia melhoraram os sintomas 4 dias antes do grupo placebo. Existem numerosos estudos que mostram resultados semelhantes.

Eu percebi que consegui evitar um resfriado antes mesmo de começar assim que começo a me sentir mal. Ou quando eu tenho um resfriado ou gripe, tomar 2-4 colheres de sopa de xarope de sabugueiro me ajuda a superar ficar doente mais rápido. Eu dou para meus filhos também.

Durante a estação do resfriado e da gripe, tomamos apenas 1 colher de sopa como medida preventiva diária para estimular nosso sistema imunológico.

Closeup de sabugueiro e garrafa de xarope de sabugueiro

Dicas para fazer calda instantânea de sabugueiro

Este Instant Pot Elderberry Syrup é tão fácil de fazer e estará pronto em menos de 20 minutos.

Primeiro, comece com sabugueiro seco. Você pode obtê-los em uma loja de alimentos saudáveis ​​ou comprá-los na Amazon. Não use sabugueiro cru – eles precisam ser secos para remover as sementes, as folhas e a casca. Você só quer as próprias bagas. Adicione os sabugueiros ao Instant Pot, juntamente com água, raspas de laranja e suco e pau de canela. Cozinhe em alta pressão / cozimento por 10 minutos.

Faça uma liberação e, em seguida, coe a calda de sabugueiro para remover a polpa da baga. Eu realmente salvei a polpa da baga para usar em meus smoothies para adicionar um impulso extra de poder antioxidante … e é muito gostoso também.

Adicione o mel cru e óleos essenciais ao xarope. É importante fazer isso depois de cozinhar os sabugueiros no Instant Pot, pois adicioná-los durante o processo de cozimento pode remover as propriedades antioxidantes do mel e dos óleos essenciais. Eu adicionei os óleos essenciais Lemon and Thieves (uma mistura de canela, cravo, limão, eucalipto e alecrim) a esta receita, pois são carregados com antioxidantes como d-limoneno que ajudam a manter o sistema imunológico saudável. Você poderia até mesmo adicionar uma gota de Thieves a uma colher de mel cru para obter um benefício semelhante como uma colherada de xarope de sabugueiro. Eu faço as duas coisas para cobrir minhas bases e manter meu sistema imunológico forte.

Depois de adicionar o mel e os óleos essenciais, basta dividir a calda em recipientes de vidro, como os frascos Mason, e guardá-los na geladeira por até dois meses. Eu acho que esse lote dura cerca de um mês, então se você tem mais pessoas em sua família ou quer que durem um pouco mais, você pode facilmente dobrar o lote.

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Xarope de sabugueiro instantâneo

Xarope de sabugueiro instantâneo 1

Esqueça a compra de xarope de sabugueiro na loja de alimentos saudáveis. Você pode fazer o seu próprio xarope instantâneo de sabugueiro com apenas alguns ingredientes e economizar dinheiro também.

  • 3 xícaras de água filtrada
  • 1 xícara de sabugueiro seco
  • 1 xícara de wolfberries secos
  • 1 xícara de mel cru
  • 1 laranja (use as raspas e suco)
  • 1 pau de canela

Opcional

  • 3 gotas de óleo essencial de limão
  • 3 gotas de mistura de óleo essencial de ladrões
  1. Adicione todos os ingredientes, exceto o mel e os óleos essenciais, ao Instant Pot e defina o cozimento manual / por pressão em alta por 10 minutos.

  2. Faça um lançamento rápido. Coe a calda em uma tigela grande para remover as frutas.

  3. Adicione o mel cru e óleos essenciais e misture bem. Despeje em frascos de vidro Mason.

  4. Guarde na geladeira por até um mês. Desfrute de 1-2 colheres de sopa por dia para um sistema imunológico saudável.

Como usar xarope de sabugueiro Instant Pot

Você pode armazenar este xarope de sabugueiro caseiro na geladeira por até 2 meses. Se você estiver tomando uma ou duas colherinhas por dia, vai consumi-la facilmente em um mês. Então duplique o lote conforme necessário. Você pode tomar 1 colher de sopa até 4 vezes ao dia para ajudar com os sintomas do resfriado, da gripe ou até mesmo para estimular o sistema imunológico.

Outra ótima receita é fazer estas Cold and Flu sabugueiro Gummies. É uma ótima opção se você tem filhos que não querem tomar xarope de sabugueiro.

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Você tentou este xarope de sabugueiro Instant Pot? Não se esqueça de avalie a receita e comente abaixo para me deixar saber como foi. Você também pode ME SIGA em Facebook, Instagram e Pinterest para ver que outras coisas divertidas estou fazendo.

Referências: Benefícios para a saúde dos sabugueiros, Notícias médicas diárias

Crédito da foto: Bigstockphotos.com / Supplyphotos

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